Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?
Published on Mon, May 27th 2024 Education Rectangular HD
Ezogelin çorbasının tam kıvamında ve lezzetinde olması mühim mesele 😊 aradığınız tarif burada 👍🏼 mutlaka kaydedin 🤗
Ezogelin Çorbası
-1 orta boy soğan
-Yarım çay bardağı zeytinyağ
-1 çay bardağı kırmızı mercimek
-Yarım çay bardağı pirinç
-Yarım çay bardağı bulgur
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-3 diş sarımsak
-Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızıbiber
-6 bardak sıcak su (bardağım 200ml)
-Yarım bardak kemik suyu
-2 tatlı kaşığı nane(üzerine)
-2 yemek kaşığı tereyağ(üzerine)
Yapılışı:
Soğanı küçük küçük doğrayın üzerine zeytinyağ ve kullanacağınız tuzun yarısını alıp kavurun. Soğan yumuşayınca salçaları ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika kavurun. Ardından yıkadığınız mercimek ve bulguru ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra pirinci ekleyin bir iki tur çevirip suyunu, baharatlarını ve kemik suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
Yaklaşık 30 dakikada pişen çorbayı 20 saniye kadar blenderdan geçirin. Burada amaç pürüzsüz yapmak değil çorbamız yine taneli kalacak. Üzerine naneyi atın ve nanenin üzerine kızdırdığınız tereyağını döküp servis yapın.
Her bakliyatın su kaldırma oranı farklılık gösterebilir kıvamı koyu gelirse sıcak su ile açabilirsiniz.
Deneyeceklere kolay gelsin 😊
#çorba #ezogelinçorbası #yemek #yemektarifleri
İnstagram: https://www.instagram.com/ozlemyuksektepe/
Facebook: https://www.facebook.com/acayiptarifler/
Mail: acayiptarifler@gmail.com
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
General statistics
- Total
-
8,557
- Total
-
xxx.xx
- Total
-
xxxxxxx
- Total
-
00:00:56
Metadata
Topics
Videolists
No videolist for this video.
Content
No format for this video.
Public statistics
Private statistics
Watch time
This widget is only available to channel's owner.
Sign inSubscribers gained
This widget is only available to channel's owner.
Sign inShares
This widget is only available to channel's owner.
Sign inEstimated demography
This widget is only available to channel's owner.
Sign inEstimated audience
This widget is only available to channel's owner.
Sign in