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Riz à l'amande - Riz au lait avec chantilly & amandes - Dessert de Noël danois - Recette # 340
Published on Sun, Dec 10th 2023 People & Blogs Rectangular HD
C'est le dessert de Noël au Danemark à manger la soirée de Noël (le 24 décembre) : Un porridge de riz mélangé avec de la chantilly, amandes hachées et plein de graines de vanille !
Ingrédients: Riz à l'amande pour 4 personnes
Pour le porridge de riz:
300 ml d'eau froide
200 gr de riz à porridge (riz blanc rond)
900 ml de lait entier
Une très petite pincée de sel
150 gr d'amandes (à émonder après pesage)
2 gousses de vanille
5 c. à soupe de sucre (ajoutez-en plus si vous aimez)
500 ml de crème entière (38% de mat. gras.) - en chantilly
Sauce de cerise pour servir
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Musique:
Home for the Holidays - Chris Haugen
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