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COMO DESCER UMA ESCADA - Flavia Calina

Published on Thu, Mar 10th 2016 People & Blogs Rectangular HD

No vlog de hoje mostro um pouco do making off do quarto da Vi e do nosso fim de semana. E alguém ensinou ela a descer escada de um jeito diferente!!

Receita oficial:
Ingredientes da moussaka

Carne
- 1 kg de carne moída
- 1 lata de tomate pelado (400g) sem sementes e batido com seu suco
- 2 cebolas médias picadas
- 100ml de vinho branco ou tinto
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto

Beringela
- 4 beringelas grandes ou 5 médias
- Sal
- Azeite ou óleo (se preferir fritar)

Cobertura
- 60g de manteiga sem sal
- 60g de farinha de trigo
- 500ml de leite morno
- Uma pitada de noz moscada
- Sal e pimenta a gosto
- 150g de queijo gruyére (o queijo original grego se chama kefalotyri). No vídeo está errado, era 5oz não 500g ;(

Se quiser fazer a receita original da cobertura:

Siga os passos do vídeo e deixe o molho branco esfriar. Bata separadamente os 4 ovos e incorpore ao molho. Coloque a mistura sobre a beringela e salpique o restante do queijo por cima.


Espero muito que gostem e lembrem sempre de avaliar o vídeo :)

Beijos e mais beijos!

Meu nome é Flávia Calina, sou ex professora de Educação Infantil e mãe de Victoria Calina, Henrique Calina e Charlie Calina. Em meu canal compartilho minha rotina, minha maternidade, ensinamentos sobre educação positiva, atividades educacionais e atividades para crianças.
Os vídeos são cheio de diversão e aprendizado. Aqui também você encontra receitas com crianças, atividades montessorianas, atividade para bebês, viagens em família com muita piscina, praia e lagos. Moramos no Estados Unidos desde 2005 e recentemente nos mudamos para Orlando na Florida.

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