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Le canal met en valeur divers aspects de la culture péruvienne, en se concentrant sur la nourriture, la gastronomie et l'amusement. Il présente des visites de restaurants et de foires alimentaires locaux, mettant en avant des plats traditionnels et novateurs, ainsi que l'exploration de marchés et de galeries cachés. Les hôtes essaient également différentes cuisines, discutent de l'importance de soutenir les entreprises locales et partagent leurs expériences et leurs réflexions sur les saveurs, la présentation et l'expérience client.

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