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Bistro Huddy est une chaîne YouTube dédiée à l'exploration du fonctionnement interne de l'industrie hôtelière, abordant des thèmes allant des rencontres humoristiques avec les clients, des conflits derrière les coulisses, des ateliers de développement des compétences et des discussions éthiques. Les téléspectateurs obtiennent des idées précieuses sur les opérations quotidiennes, les relations entre employés et les impacts sociaux dans le cadre de divers environnements de restauration.

I make funny videos - usually about my 23 years as a waiter. I am also an actor and teach, coach and perform improv.