Mike Rowe Learns Why Chad Houser Gives Knives and Fire to Juvenile Delinquents | The Way I Heard It
Ajouté le jeu. 21 déc. 2023 Divertissement Rectangular HD
On this special edition of “The Way I Heard It,” Mike Rowe chats with award-winning chef Chad Houser who risked everything to help build a better juvenile justice system by starting Café Momentum, a fine dining restaurant in Dallas that employs justice-involved youth with an eye towards expanding in every major U.S. city.
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Café Momentum transforms the lives of justice-involved youth aged 15-19 through a unique internship program that provides culinary training with essential life skills, education and job opportunities. Over 1,000 youth have unlocked their unique gifts and built the confidence necessary to pave a new path. Launched in Dallas in 2015 and now expanded to Nashville and Pittsburgh, this innovative program operates within a fine dining setting. The journey continues with expansions to Denver, Atlanta and Houston, reinforcing their commitment to unlocking the potential of young people across the country.
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