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Dissoudre un corps comme dans Breaking bad, c'est possible ? On parle enfin du pH sur cette chaîne🧪

Ajouté le dim. 15 sept. 2024 Science et technologie Rectangular HD

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Il y a 25 ans tout pile sortait sur nos écrans le chef d'œuvre anarchiste de David Fincher, Fight Club. Un film visuellement incroyable à l’époque, d’une violence hypnotique, critique de la société de consommation, et surtout qui faisait enfin la part belle à la chimie pour faire des du savon, et des trucs qui pètent.

A l’occasion de cet anniversaire, on va donc se pencher un peu sur tous ces mythes du cinéma, est-ce qu’on peut vraiment fabriquer du savon avec la graisse du boule, est-ce qu’on peut vraiment dissoudre des corps et surtout, est-ce qu’il faut vraiment mettre du vinaigre sur une brûlure à la soude ? Et puisqu’on est chez moi, on va en profiter pour parler un peu de pH, hein, ça vous dérange pas ?

Erratum et précisions :
10:22 - c’est un échange d’ions hydrogène entre H₂O et HCl, donc l’hydrogène de ce dernier n’embarque pas son électron : il le laisse au chlore, formant un ion chlorure Cl⁻. Pour avoir sa couche de valence complète, l’hydrogène va alors choisir de partager 2 électrons de l’oxygène qu’il ne partage pas déjà avec les hydrogènes de l’eau, formant l’ion H₃O⁺.
Cela évite d’avoir un oxygène avec 9 électrons sur sa couche de valence. 😨
Et cela s’écrit "acide chlorhydrique"

15:28 - ce n’est pas de la soude NaOH qui est représentée, mais du carbonate de sodium Na₂CO₃. Confusion commune, car on l’appelle "cristaux de soude" dans le commerce, alors que NaOH sera appelée "soude caustique". Vieil héritage de vocabulaire, déso pas déso.

19:56 - complément du message d’avant : la soude que présente Tyler dans la séquence est bien la soude caustique, celle qui permet de faire du savon. C’est elle la "soude originelle", qui va donner ensuite tous les composés avec "de soude" dedans comme les cristaux de soude ou le bicarbonate de soude.

Merci @brusicor02


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Liens :
La CAPILLARITE ou comment l'eau remonte dans un tube!! @obiyann
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@brusicor02
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Cours 7 - Forces des acides et des bases
https://www.youtube.com/watch?v=CrCuO6Jdvek

CQFD : Peut-on dissoudre un corps dans l'acide ?
https://www.youtube.com/watch?v=AZivHcMJTiY

Chapitrage :
00:00 • Intro
01:26 • Collaboration commerciale : yfood
03:53 • Générique
03:59 • Chimie - pH
04:18 • C’est quoi le un atome ?
11:24 • Acide fort / Acide faible
12:02 • Le pH
14:18 • Comment agit un acide ?
15:26 • Les bases
17:02 • Tout dissoudre ?
18:10 • Les applications des acides et bases
20:06 • Conclusion
20:47 • Closing Crédits

#chimie #breakingbad #lycée