Wizdeo Analytics

Турецкая Самса

Published on Thu, May 30th 2024 Howto & Style Rectangular HD

Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon - https://clck.ru/346hGF
WildBerries - https://clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - https://youtu.be/u6yWPuxLBf4

Для теста:
450 г муки
200 г сливочного масла
190 г сметаны
1 крупное яйцо
1 ч. ложка пищевой соды
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара

Для начинки:
200 г говяжьего фарша
200 г куриного фарша
крупная луковица
2-3 картофелины
по 1/2 ч. ложки кориандра и молотой зиры (я взяла 1 ч. ложку уцхо-сунели)
соль, перец по вкусу

кунжут для украшения

♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad809907
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com

#самса #иринахлебникова #выпечка #турецкая