Турецкая Самса
Ajouté le jeu. 30 mai 2024 Vie pratique et style Rectangular HD
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Подробный обзор книги - https://youtu.be/u6yWPuxLBf4
Для теста:
450 г муки
200 г сливочного масла
190 г сметаны
1 крупное яйцо
1 ч. ложка пищевой соды
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
Для начинки:
200 г говяжьего фарша
200 г куриного фарша
крупная луковица
2-3 картофелины
по 1/2 ч. ложки кориандра и молотой зиры (я взяла 1 ч. ложку уцхо-сунели)
соль, перец по вкусу
кунжут для украшения
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#самса #иринахлебникова #выпечка #турецкая
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